Uitwaaien: a arte holandesa de caminhar no vento para espairecer de verdade

Os holandeses, que vivem numa faixa de terra varrida pelo vento e em alguns trechos educadamente abaixo do mar vizinho, fizeram uma virtude do único recurso que o clima deles nunca deixa faltar. A palavra para isso é uitwaaien, pronunciada mais ou menos como aut-vái-en, e significa, ao pé da letra, deixar o vento soprar você por dentro: sair para um vento de respeito, geralmente para caminhar, muitas vezes no litoral, para ser atravessado pelo ar. Não apesar do tempo, e essa é a parte crucial, mas por causa dele. Em português, a gente estende a mão por instinto para dar uma volta para espairecer, e a mão acerta, só que por aqui a expressão é um consolo e na Holanda é um plano. Famílias holandesas saem para uitwaaien no domingo à tarde. Gente estressada do trabalho anuncia que vai uitwaaien do mesmo jeito que outros anunciam um café. Naquele canto da Europa, o vento foi promovido de obstáculo a remédio.

Um remédio feito de tempo ruim

O que há de encantador no uitwaaien, e de discretamente radical, é a inversão do contrato de sempre com a vida ao ar livre. A maioria dos nossos passeios restauradores é um acordo de tempo bom: o piquenique espera o sol, a caminhada espera a chuva passar, e assim o humor do céu dita o calendário das nossas recuperações. O uitwaaien rompe o contrato. Ele pega o ingrediente menos clemente do inverno do norte da Europa e o declara o princípio ativo, o que significa que o remédio fica mais disponível justamente quando o mundo está mais cinza, e aquele trecho escuro e ventoso do ano, tantas vezes tratado como algo a suportar dentro de casa, vira um convite permanente. Há aqui uma lição de recursos que vai muito além da meteorologia, e que vale até para a nossa semana de chuva em que tudo parece conspirar para o sofá. Os holandeses não esperaram o tempo melhorar para se sentirem melhor. Decidiram que o tempo que tinham era o remédio, se agasalharam de acordo e caminharam para dentro dele.

Por que o vento, especificamente, areja a cabeça

Parte do trabalho do uitwaaien é o trabalho comum, bem documentado, de caminhar ao ar livre. Mover-se por paisagens naturais aquieta de verdade o canal de ruminação da mente: num experimento bem conhecido, pessoas enviadas para uma caminhada de noventa minutos na natureza relataram menos ruminação depois do que as que caminharam ao lado do trânsito, e mostraram atividade reduzida numa região do cérebro associada a esse foco sombrio e repetitivo em si mesmo (Bratman et al., 2015, PNAS). Quem já sentiu a cabeça desapertar numa caminhada conhece o achado por dentro. Mas o vento acrescenta ingredientes próprios. Ele é ocupação sensorial total: pressiona a pele, ruge com educação nos ouvidos, molha os olhos, despenteia o cabelo e, no geral, insiste no tempo presente de um jeito que o ar parado nunca faz. Ruminar exige uma sala silenciosa dentro da cabeça, e um vento de uns quarenta quilômetros por hora se recusa a fornecer uma. Ele acrescenta resistência suave, então o corpo trabalha, esquenta e chega em casa agradavelmente gasto, em vez de apenas arejado. E fornece drama de graça: nuvens em disparada, capim dobrado, um mar todo texturizado. Uma caminhada no vento é um evento climático dentro do qual você está, e é difícil continuar sendo o protagonista das próprias preocupações enquanto o céu te empurra com entusiasmo.

É difícil continuar sendo o protagonista das próprias preocupações enquanto o céu te empurra com entusiasmo.

Como fazer uitwaaien direito

A prática dispensa instruções, o que é parte da sua beleza, mas os holandeses ofereceriam alguns refinamentos. Vista-se de modo que o tempo não possa vencer: um corta-vento por fora, uma camada quente por baixo, e a discussão termina antes de começar, porque passar frio e se sentir miserável não é o objetivo e nunca foi. Escolha um lugar onde o vento tenha espaço para trabalhar: uma praia, a orla, um quebra-mar, um parque aberto, uma rua de morro se for o que o dia oferece; o vento do litoral é a escolha dos entendidos, mas qualquer ventania honesta serve. Vá contra o vento na ida, para que a volta seja empurrada por ele e o trabalho mais duro fique pronto enquanto você está no seu melhor. Deixe o podcast em casa: o vento é a programação, e o barulho dele passando pelos ouvidos faz o trabalho que os fones costumam fazer, uma das razões de a caminhada parecer estranhamente com escutar alguma coisa. Depois, mantenha o passo sem ambição e o trajeto curto, vinte ou trinta minutos são um uitwaaien perfeitamente respeitável, e volte para casa no momento em que o frescor deixar de ser revigorante. A medida do sucesso é um estado específico e inconfundível que os holandeses conhecem bem: bochechas ardendo de leve, cabelo arruinado, mente enxaguada, apetite aceso. Uitgewaaid, diz o particípio. Soprado por dentro.

A volta é metade do ritual

Toda boa expedição se completa na chegada em casa, e o uitwaaien mais do que a maioria, porque a prática é, no fundo, um banho de contraste para os sentidos: o rugido e os empurrões lá fora tornando o silêncio aqui dentro audível de novo. Honre a transição. A água no fogo para o café ou o chá, a roupa seca, a poltrona; o silêncio enorme e repentino de um cômodo com o vento trancado do lado de fora. Acho que o assentamento de depois tem um embalo próprio, e alguns minutos de algo igualmente sem pressa, o vapor subindo da caneca, ou uma das texturas lentas do Feelsy flutuando enquanto o exercício de respiração 4-7-8 traz o fôlego de volta para baixo, esticam a sensação de mente enxaguada noite adentro. Mas o coração do ritual continua lá fora, na beira do mar, e a receita não poderia ser mais simples. Quando a cabeça estiver cheia e o céu estiver bravo, não espere o tempo melhorar. Vista o casaco. Vá ser soprado por dentro. Os holandeses se reabastecem de vento há gerações, e eles garantiriam que o estoque nunca acabou uma única vez.

O Feelsy é um produto de bem-estar, não um conselho médico. Se o estresse, a ansiedade ou os problemas de sono persistirem, procure um profissional qualificado.